
Model franczyzowy w Polsce rozwija się dynamicznie — wiele punktów usługowych, handlowych czy gastronomicznych działa właśnie w oparciu o umowę franczyzową: sklepy, restauracje, sieci fitness, firmy kurierskie.
W takim modelu kluczowe staje się pytanie: kto odpowiada za bezpieczeństwo i higienę pracy (BHP) – franczyzodawca czy franczyzobiorca? Od odpowiedzi zależą kwestie prawne, finansowe oraz wizerunkowe.
Kto formalnie odpowiada za BHP w systemie franczyzowym ?
Zgodnie z przepisami polskiego prawa pracy i ustawą o BHP, pracodawcą jest ten podmiot, który zatrudnia pracowników.
W praktyce oznacza to, iż w typowej umowie franczyzowej za przestrzeganie przepisów BHP, przeprowadzanie szkoleń, zapewnienie środków ochrony oraz organizację bezpiecznego środowiska pracy odpowiada franczyzobiorca – ten, który prowadzi działalność i zatrudnia pracowników.
Natomiast franczyzodawca – jako dostawca marki, know-how i procedur – nie jest stroną stosunku pracy, co generalnie ogranicza jego odpowiedzialność wynikającą bezpośrednio z prawa pracy.
Kiedy franczyzodawca może ponosić odpowiedzialność?
Choć formalnie franczyzodawca nie jest pracodawcą, istnieją sytuacje, w których jego odpowiedzialność – prawna lub wizerunkowa – może faktycznie wystąpić:
A. Model „zamaskowanego zatrudnienia”
Gdy franczyzobiorca formalnie prowadzi firmę, ale cała organizacja, kontrola, procedury i zarządzanie są realnie narzucone przez franczyzodawcę, sąd może uznać, że to właśnie franczyzodawca pełnił funkcję pracodawcy.
Taka sytuacja może się zdarzyć na przykład w sieciach kurierskich czy gastronomicznych – gdy franczyzodawca kontroluje niemal każdy aspekt działalności partnera.
B. Odpowiedzialność wizerunkowa
W razie wypadku lub naruszenia prawa (np. mobbingu) opinia publiczna nie patrzy na formalne umowy – patrzy na markę. Jeśli franczyzodawca nie kontroluje, czy jego partnerzy przestrzegają standardów BHP, może narazić się na poważne straty wizerunkowe
C. Standardy i audyty w sieciach franczyzowych
Niektóre sieci franczyzowe wprowadzają w umowach obowiązek przestrzegania określonych procedur BHP oraz dają sobie prawo przeprowadzania audytów u partnerów. W takim przypadku franczyzodawca – poprzez narzucenie standardów i kontroli – przejmuje część odpowiedzialności za bezpieczeństwo w punktach franczyzowych.
Dobre praktyki – co powinni robić franczyzobiorcy i franczyzodawcy?
Aby zminimalizować ryzyko i zapewnić właściwe warunki BHP w sieciach franczyzowych, zarówno franczyzobiorcy, jak i franczyzodawcy powinni działać proaktywnie.
Dla franczyzobiorcy:
- Traktuj BHP jako inwestycję, a nie tylko obowiązek.
- Zapewnij kompleksowe szkolenia dla pracowników – uwzględniając także aspekty psychologiczne i antykryzysowe.
- Prowadź dokumentację i regularną ocenę ryzyka zawodowego.
- Monitoruj stan techniczny sprzętu, ergonomię miejsc pracy oraz stan ochrony zdrowia pracowników.
Dla franczyzodawcy:
- Ustal minimalne standardy BHP, które muszą być spełnione przez partnerów franczyzowych.
- Wymagaj od partnerów certyfikatów lub obowiązkowych szkoleń BHP w momencie otwarcia punktu.
- Prowadź audyty oraz oferuj wsparcie merytoryczne (np. e-learning, wzory instrukcji).
- Promuj kulturę bezpieczeństwa – nie tylko egzekwowanie przepisów
Znaczenie wsparcia i działań profilaktycznych
W kontekście odpowiedzialności za BHP w systemie franczyzowym kluczowe jest nie tylko znajomość przepisów, ale także zrozumienie psychologii organizacji i czynników ryzyka: przemęczenia, wypalenia, stresu, złej komunikacji – to często źródła zagrożeń w miejscu pracy. Bezpieczne środowisko pracy to zatem złożona kwestia: obejmuje prawo, zarządzanie, kulturę organizacyjną i reputację marki.
Choć zgodnie z przepisami to franczyzobiorca formalnie odpowiada za BHP pracowników, rola franczyzodawcy w praktyce może być znacząca — zarówno pod względem prawnym (w sytuacjach, gdy pełni faktyczną kontrolę nad działalnością partnera), jak i wizerunkowym (marka odpowiada za partnerów). Sieć franczyzowa, by chronić pracowników, partnerów i samą markę, powinna implementować jasne procedury, standardy i wsparcie w zakresie BHP. Dla partnera franczyzowego z kolei właściwe zarządzanie BHP to nie tylko zgodność z prawem, ale także element budowania przewagi konkurencyjnej i wiarygodności.